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固體飲料代加工 :固體飲料分類介紹和副作用

文章出處: 作者: 人氣: 發表時間:2019-06-21

固體飲料代加工 :固體飲料分類介紹和副作用
  飲料一般都是以液態形式存在的,固體飲料很多人應該都是第一次聽說吧。其實固體飲料也是屬于飲料的一種,只是和一般飲料的原料以及制作方式會有所不同而已。固體飲料通常都是以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品等物質作為原料,然后通過適量添加一些輔食和添加劑,就能做成固體飲料。固體飲料的種類有很多,不同種類也會具有很多不同的效果,下面為你介紹固體飲料的種類以及副作用。

  固體飲料的分類

  固體飲料呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白固體飲料常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等;普通型固體飲料常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。

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  固體飲料是什么

  固體飲料屬于軟飲料的一類。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。

  固態飲料的副作用

  1、如果過量飲用,甚至完全以固體飲料代替飲水則可能引起一些健康問題。由于飲料中含糖量過高,過量飲用可導致糖攝入較多,能量攝入增加,引起肥胖。

  2、固體飲料在制作的過程中添加的食品添加劑,長期飲用對不利于應用的吸收,嚴重的甚至會影響身體健康。

  3、部分固體飲料在制作過程中會添加色素。長期攝入對身體健康也會造成不良影響。

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